Utilizada em diferentes contextos geográficos, tanto na alimentação quanto na medicina popular, a beldroega do tipo portulaca oleracea possui um alto teor de nutrientes, especialmente, o ácido graxo ômega-3, além das vitaminas A e C e dos minerais cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e zinco, portanto, pode-se dizer que ela nutre e trata o organismo
A referida planta apresenta propriedades as quais potencializam a nossa imunidade, auxiliam a saúde cardiovascular, óssea e cerebral, ajudam a controlar a pressão arterial, os níveis de açúcar no sangue e o colesterol, a combater as reações enzimáticas, os radicais livres e inflamações, principalmente na pele, onde trata queimaduras, feridas e auxilia no processo de cicatrização.
Conforme Xavier (2023), a beldroega tem função diurética, laxante, desintoxicante, sudorípara, vermífuga, analgésica, anti-inflamatória, anti-hemorrágica, depurativa, antiemético e antipirética. Em uso tópico (externo) as folhas e talos frescos machucados servem para aliviar dores de picadas de insetos, queimaduras, feridas e facilitar a cicatrização, combate a acne, inflamações, eczema, erisipelas e até queda de cabelo.
De acordo com Reis (2023), a beldroega é rica em substâncias antioxidantes, como ômega-3, ácido ascórbico, quercetina, apigenina e galotaninos que protegem as células do estresse oxidativo causado pelos radicais livres, logo, fortalece a imunidade e auxilia no combate ao envelhecimento precoce. Além destes, o autor apresenta outros dados significativos como mostra a tabela abaixo.
A tabela a seguir indica a quantidade de nutrientes em 100 gramas de beldroega, (REIS, 2023):
1. Tabela de informação nutricional
Componentes |
100g de beldroega |
Energia |
16kcal |
Proteínas |
1,3g |
Carboidratos |
3,4g |
Gorduras |
0,1g |
Vitamina A |
1320UI |
Vitamina C |
21mg |
Sódio |
45mg |
Potássio |
494mg |
Cálcio |
65mg |
Ferro |
0,113mg |
Magnésio |
68mg |
Fósforo |
44mg |
Zinco |
0,17mg |
Segundo o autor (idem), para obter os benefícios da beldroega, esta deve fazer parte de uma alimentação equilibrada e saudável. Ainda, a referida planta previne o aparecimento de úlceras gástricas e de doenças cardiovasculares, ajuda a controlar a diabetes e a pressão arterial, combate infecções bacterianas, alivia a inflamação da artrite e auxilia na cicatrização de feridas.
Conforme o artigo – “Beldroega: qual a sua importância nutricional?” – publicado pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa (S/D), a referida planta apresenta características nutricionais singulares, considerada uma das maiores fontes vegetais de ómega 3, ácido polinsaturado essencial cujo nosso organismo não consegue produzir, por isso, são obtidos através da alimentação. Além do ômega 3, o artigo também cita o magnésio, potássio, ferro, vitamina A e C, vitaminas e minerais presentes na beldroega.
Ressalte-se que, além das propriedades medicinais, a PANC em foco é uma planta comestível de sabor agradável cujo pode ser usada em diversos preparos, tanto como pratos crus e refogados quanto líquidos saudáveis, como vitaminas, sucos e chás. No entanto, é prudente lembrar da importância dos cuidados, métodos e consumo de toda e qualquer planta comestível e/ou medicinal. O recomendável é procurar conhecer aspectos relevantes sobre a planta e modo a ser consumida, especialmente, em casos de tratamentos. Vale conhecer e (se puder) utilizar com responsabilidade em preparos alimentícios e medicinais.
REFERÊNCIAS:
LISBOA, Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas. Beldroega: qual a sua importância nutricional? < www.lusiadas.pt >. S/D.
REIS, Manuel. 8 super benefícios da beldroega e como usar. WEB, 2023. (Pós-Graduado em Fitoterapia Clínica Avançada e Graduado em Enfermagem).
XAVIER, Ângela. Beldroega: hipertensão, imunidade, colite. WEB, 2023. (Pós-Graduada em Nutrição e Graduada em Farmácia/Bioquímica).
TEXTO E IMAGEM:
MACÊDO, Antônio César Dias de. Beldroega. Saúde Coletiva e Meio Ambiente. Caderno Eletrônico. CDC CANAL SOCIAL, 18 JUN 2024.
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